Size çok lezzetli bir reçel tarifi vermek istiyorum sevgili dostlarım .Eğer benim gibi tatlı olmadan kahvaltı masası eksik kalır diyorsanız bu reçeli mutlaka denemelisiniz...
MALZEMELER
3Adet kalın kabuklu portakal
1kg toz şeker,su
HAZIRLANIŞI
Önce portakalların turuncu kısmını hafifçe rendeleyin
Sonra bütün halde haşlayın veüç defa haşlama suyunu değiştirerek pişirin böylece acısı gitmiş oluyor
Soğuk suya alarak sabaha kadar bu suyun içinde bekletin
Sonra bütün haldeki portakalları kuşbaşı doğrayarak üstüne şekeri ekleyin
Reçel kıvamına gelene kadar kaynatın indirmeye yakın yarım limon sıkın
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder