Fırında Mücver
Malzemeler
5 dolu yemek kaşığı un
6 kabak (rendelenmiş
ve iyice suyu sıkılmış )
3-4 adet yeşil soğan
yarım demet maydonoz
yarım demet dere otu
3 yumurta
200 gr beyaz peynir
tuz ve karabiber
Yapılışı
Yeşillikler incecik kıyılır ,kabaklar rendelenip suyu
sıkılır ,derince bir kapta bütün malzeme karıştırılır yağlanmış küçük bir fırın
kabına dökülür , 180 derecede pişirilir
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder