HAVUÇLU SALATA
MALZEMELER
1 kg havuç
yarım kg süzme yoğurt
1 su bardağı ceviz
zeytin yağı
tuz
1 tutam dere otu
1-2 diş sarımsak
YAPILIŞI
İri rendelenmiş havuçlar zeytin yağında yumuşayıncaya kadar
kavrulur
bir karıştırma kabına alınır , soğuması beklenir ,süzme
yoğurt sarımsak ve tuz eklenir
iyice karıştırılır , servis etmeden önce cevizi eklenir
(not ceviz daha önce eklenirse lezzetini
kaybediyor . )ince kıyılmış dere otu ile süslenerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder