27 Şubat 2014 Perşembe

COUNTRY TARZI DEKORASYON

 BU YASTIKLAR ENGLİSH HOME 'DAN
 KLASİK BİR KOLTUK BEYAZ LAKE İLE BOYANMIŞ VE PEMBE KADİFEYLE KAPLANMIŞ

AYNI KOLTUKLAR  GRİ -MAVİ KADİFEYLE  DÖŞENİNCE...
COUNTRY TARZI KUMAŞLA KAPLANMIŞ  BİR BERJER

BU KANEPE OTURMA ODALARINA ÇOK YAKIŞIR..
KLASİK VE COUNTRY TARZ PERDELER AYNI KAREDE


 BU ESKİ KLASİK KANEPE LAKE BOYANMIŞ PEÇVÖRK(kırkyama)DESENLİ BİR KUMAŞLA YENİDEN HAYAT BULMUŞ...




BU EL YAPIMI AKSESUAR RESMİNİ MUTLULUK BLOGDAN ALDIM




ESKİ DANTELLERİ YENİ KUMAŞLAR ÜZERİNDE KULLANARAK ŞIK KIRLENTLER YAPABİLİRSİNİZ




      GÖZDEN ÇIKARDIĞINIZ KLASİK AHŞAP DETAYLI KOLTUKLARINIZI ATMADAN ÖNCE BİR KEZ DAHA DÜŞÜNÜN.AHŞAP İSKELETLERİNİ KREM ,KIRIK BEYAZ ,TOZ PEMBE VEYA UÇUK MAVİ TONLARINDA LAKE  BOYATIP COUNTRY TARZI DÖŞEMELİK KUMAŞLARLA KAPLATIP ROMANTİK VE PASTEL RENKLERİN BÜYÜSÜYLE EVİNİZİN DEKORASYONUNDA BÜYÜK BİR DEĞİŞİM OLUŞTURURKEN AİLE BÜTÇESİNE DE ÖNEMLİ BİR MİKTAR KATKIDA BULUNMUŞ OLURSUNUZ

26 Şubat 2014 Çarşamba

lspanaklı kek















Evlerimizi sıcak bir yuvaya dönüştüren  mutfaktan gelen  mis gibi kokulardır.işte  dayanılmaz tadıyla bir kek tarifi


Malzemeler
 1,5su bardağı  şeker 2su bardağı un
 3yumurta
 1paket vanilya 1paket kabartma  tozu
15 -20adet lspanak yaprağı (400-500 gr kadar)
1 su bardağı sıvıyağ(zeytinyağı olabilir)
1avuç kadar çekilmiş antepfıstığı
 HAZIRLANIŞI
* ıspanakları -  çok az suyla haşlayın
*soğuk su dolu bir kaba alarak soğutun ,suyunu sıkın ve rondodan geçirerek püre haline getirin
*yumurta ve şekeri mikserle kar haline gelene kadar iyice çırpın
*SIVIYAĞI , ISPANAK PÜRESİNİ VE ,ANTEPFISTIĞINI  EKLEYİN
*elediğininiz un vanilya ve kabartma tozu karışımını  ekleyin
* karışımı iyice yağladığınız kek kalıbına dökün
*180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin

AFİYET OLSUN
 LÜTFEN DENEDİKTEN SONRA YORUMLARINIZI YAZIN

NOT kek piştikten sonra iki parçaya ayırıp içine şanti de sürebilirsiniz bu haliyle de lezzetli bir kek oluyor


















19 Şubat 2014 Çarşamba

PEMBE -BEYAZ DEKORASYON






























Ben dekorasyonda cesaretini toplayıp da farklı renkleri kullananlardan değilim ancak cesur davranıp da harikalar yaratanları zevkle izliyorum.Evde pembe-beyaz tonları kullanarak romantik bir hava oluşturmak mümkün işte birkaç örnek:

17 Şubat 2014 Pazartesi

MAVİ -KREM RENKLERLE DEKORASYON


MAVİ  TONLARINDA BOYANMIŞ ZİGON SEHPA VEYA DRESUAR EVİNİZE SIRA DIŞI BİR HAVA KATACAKTIR
AHŞAP KISIMLARI AÇIK RENKLERLE BOYANMIŞ KLASİK BERJER MAVİ TONLARINDA YİNE KLASİK BİR KUMAŞ KOMBİNİYLE KAPLANMIŞ






DEKORASYONDA MAVİ -KREM VE KAHVE TONLARINI KULLANARAK  EVİNİZDE HUZURLU BİR ATMOSFER OLUŞTURABİLİRSİNİZ HELE EVİNİZİN SALONU GÜNEYE BAKIYORSA SICAK YAZ GÜNLERİNDE MAVİNİN YARATTIĞI SERİNLİK HİSSİNDEN DE YARARLANABİLİRSİNİZ.

14 Şubat 2014 Cuma

TEL KADAYIFLI TAVUK ĞÖĞSÜ







 MALZEMELER

 100 gr tel kadayıf-1 paket toz krem şanti-1 su bardağı iri çekilmiş fındık yada ceviz-1 yemek kaşığı tereyağ-1  neskafe fincanı şeker
 Muhallebisi için;1 litre süt-1  çay  fincanı un-1 çay fincanı  şeker-1 paket vanilya-3 adet ufak doğranmış damla sakızı

 HAZIRLANIŞI
Tel kadayıfları 1cm uzunluğunda doğrayın*.
*.1 yemek kaşığı tereyağını teflon bir tavada erittikden sonra ufalanmış tel kadayıfları koyup,kadayıflar altın sarısı oluncaya kadar kavurun.
*Kadayıflar renk değiştirince içine fındık (yada ceviz) ve şekeri koyup bir-iki dakika daha kavurun ve derin bir kaba boşaltıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.*
*Muhallebisi için;tencerenin içine un,şeker ve damla sakızını koyduktan sonra içine yavaş yavaş sütünü ekleyip tel çırpıcı ile karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin ve mikserle beş dakika kadar çırpın
*.Muhallebiyi oda sıcaklığında 10 dakika soğuttukdan sonra içine toz krem şanti ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
*  cam bir kaba önce fındıklı kavrulmuş kadayıfın yarısını boşaltın üstüne muhallebiyi  dökün ve bir spatula yardımıyla yayın
*.Muhallebinin üzerine geri kalan kadayıfı  serpiştirin
* muhallebi yi dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin AFİYET OLSUN

MEYVE SALATASI

YAZ MEYVELERİYLE SALATA



AKŞAM YEMEKLERİNDEN SONRA TERCİH EDEBİLECEGİNİZ SON DERECE HAFİF DİĞER ŞERBETLİ VE UNLU TATLILARA GÖRE KALORİSİ DÜŞÜK BİR TATLI



1-2 halka ananas(yerine tatlı bir erik de olabilir)
muz
1 portakal
2-3 mandalin
1 kivi
1elma
1armut
1çay bardağı ayıklanmış nar
1 paket vanilya
Yarım  çay bardağı pudra şekeri  veya 2yemek kaşığı bal
2 çorba kaşığı iç yeşil fıstık


HAZIRLANIŞI
*1- Meyveler yıkanıp soyulur ve küçük küçük doğranır, karıştırılır.*2 Bir kaseye bir kat meyve, bir kat pudra şeker konarak yerleştirilir.
*3- İkram edileceği zaman   üstüne  yeşil fıstık serpilir.

KIŞ CACIĞI


Cacık Türk mutfağında yazın sıkça kullanılan serinleticilerinden biridir.Sağlıklı ve dengeli bir tamamlayıcıdır.Kışın salatalıkların seralarda ve doğal olmayan koşullarda üretilmesi sebebiyle pek tüketilmeyen bu serinleticiyi  göbek salata veya marulla yapabilirsiniz.İşte tarifi:
       MALZEMELER

1 KASE YOĞURT
2-3YAPRAK MARUL
1-2 DİŞ SARIMSAK
1 TUTAM DEREOTU
1 TUTAM MAYDANOZ
1-2 SAP YEŞİL SOĞAN
1 TUTAM TAZE NANE
HAZIRLANIŞI
*Yoğurdu derin bir salata kasesine koyup iyice çırpın
*bütün yeşillikleri incecik kıyın
*sarımsağı bir tutam tuzla iyice ezin
*bütün malzemeyi karıştırın
*zeytinyağı sevenler üstüne bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilirler

12 Şubat 2014 Çarşamba

MANTAR KURABİYE



MALZEMELER
400 gram mısır nişastası
1paket margarin
1 yumurta
1 s b şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
şekil vermek için bir miktar kakao
HAZIRLANIŞI
*Önce nişasta ve margarin karıştır
*sonra yumurta,şeker ve diğer malzemeler ekle
*hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayır ve yuvarla
kakaoya batırdığın bir şişe kapağıylabu topların üstüne hafifçe bastırarak şekil ver
*170 derecede hafif pembeleşinceye kadar (15-20 Dakika pişir)

ağlayan pasta


Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un (elenmiş)
  • 1 paket kakao(3 yemek kaşığı  kadar)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 4 yemek kaşığı süt(hamuru çırparken kullanılır)
  • 1 paket hazır çikolata sosu(dr oetker bitter çikolatalı sosu çok güzel)
  • 1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek)
    1 paket krem şanti ve çırpmak için 1çay bardağı soğuk süt

    Hazırlanışı: 

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
  2. Unu,kakaoyu,vanilyayı ,kabartma tozu ve 4yemek kaşığı sütü de ekleyip iyice çırpalım.
  3. Dikdörtgen cam fırın kabına veya yuvarlak tepsiye karışımı dökelim
  4. Keki 170-180  derecede  pişirelim.
  5. Çikolata sosunu da paketteki tarife göre hazırlayıp soğutalım.
  6. Kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökelim.
  7. kek soğuduktan sonra çırptığımız şantiyi kekin üstüne ince bir tabaka halinde yayalım 
  8. keki   dolapta 2-3 saat beklettikten sonra paketteki tarife göre pişirdiğimiz çikolata sosunu ılıkken kekin üstüne dökelim 
  9.  
    AFİYET OLSUN