26 Eylül 2013 Perşembe

KAYMAKLI LOKUM- PAŞA LOKUMU







         BU TATLIYI MUTLAKA DENEMELİSİNİZ...


 MALZEMELER
  300gr kaymak
  1su b un
  1su b toz şeker
  1su b çekilmiş fındık
  1 litr süt
  1paket vanilya
  1paket hindistancevizi
   125gr tereyağı                                                                                                                 




     HAZIRLANIŞI
Süt,un ve şekeri karıştır ve muhallebi kıvamında pişir.İndirmeye yakın içine vanilya ve tereyağını ekle .Mikserle 5 dakika çırp büyükçe bir tepsiye bolca hindistancevizi serperek bu karışımı ince bir tabaka halindee yay.Soğuyuncaya kadar dolapta beklet.üstüne ince bir tabaka halinde kaymak veya şanti sür fındıkları serp. Şeritler halinde kes lokum gibi rulo yap servis tabağına diz ...
     AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder