ŞERBETLİ KAKAOLU KURABİYE

          BROVNİ TADINDA BİR KURABİYE


               MALZEMELER
           1yum
           125 gr margarin(veya tereyağı)
           4 çor kaşığı kakao
           1 paket kab tozu
           yarım su bardağı toz şeker
           1portakal kabuğu rendesi
           alabildiği kadar un
            ŞERBETİ
           2,5Su bardağı şeker
           2,5 su bardağı su,   portakal kabuğu rendesi
          YAPILIŞI
          Önce bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Cevizden daha büyük parçalara ayrılıp iki avuç arasında yuvarlanır, tepsiye dizilir 180 derecede 15-20 dak pişirilir  kurabiye sıcakken daha önce hazırlanan ılık şerbet üstüne dökülür
          NOT Portakal kabuğu rendesi hem içine hem de şerbetine ilave ediliyor.istenirse üstü hindistancevizi veya antepfıstığı ile süslenir AFİYET OLSUN....

          BİR DE TAM BUĞDAY UNUYLA DENEYİN...