Bugün pazar sevgili dostlar,kalkıp mutfağa girip lezzetli şeyler hazırlamak gerek evdekilere ama kolay bir tarif olsun beni yormasın diyorsanız işte dolabınızdaki malzemelerle hazırlayacağınız bir pizza tarifi
malzemeler
6 dilim tam buğday ekmeği
4çor kaşığı zeytinyağı
4diş dövülmüş sarmısak
200gr rendelenmiş kaşar peyniri
6-7 adet ince dilimlenmiş mantar
2adet közlenmiş biber,1-2 adet sivri biber
1-2 adet sosis veya biraz sucuk
yarım kase dilimlenmiş yeşil veya siyah zeytin
2 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı domates salçası
tuz, karabiber, kekik
HAZIRLANIŞI
Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye ekmek dilimlerini aralık bırakmadan dizin
bir kasede zeytinyağı sarımsak çok az tuz karabiber ve salçaları karıştırarak pizza sosu elde edin
bu sosu dilimleri kapatacak şekilde yayın
rende kaşarın bir kısmını da serpiştirin
ince dilimlenmiş köz biberi yeşil zeytini(siyah zeytin de olabilir),mantarları,sosis veya sucuğu eşit miktarda bütün ekmek dilimlerine paylaştırın
üstüne bolca kaşar serpin
önceden ısıttığnız fırında 180 derecede kaşar hafif kızarıncaya kadar pişirin,fırından çıkarınca üzerine kekik serpin...AFİYET OLSUN
NOT AYNI SOSU KULLANARAK DEĞİŞİK SEBZELERLE SEVDİĞİNİZ TADLARI YAKALAYABİLİRSİNİZ AYNI MALZEMEYİ FIRINDAN ALDIĞINIZ MAYALI EKMEK HAMURUNU MERDANEYLE AÇIP KULLANARAK BİRAZ DOMATES VE SİVRİ BİBER İLAVESİYLE PİŞİREBİLİRSİNİZ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder